{"id":10359,"date":"2025-10-30T19:37:58","date_gmt":"2025-10-30T17:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/?p=10359"},"modified":"2025-10-30T19:37:58","modified_gmt":"2025-10-30T17:37:58","slug":"el-celler-de-gelida-rep-el-premi-adn-barcelona-pels-seus-130-anys-dhistoria-i-innovacio-al-barri-de-sants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/el-celler-de-gelida-rep-el-premi-adn-barcelona-pels-seus-130-anys-dhistoria-i-innovacio-al-barri-de-sants\/","title":{"rendered":"El Celler de Gelida rep el premi \u201cADN Barcelona\u201d pels seus 130 anys d\u2019hist\u00f2ria i innovaci\u00f3 al barri de Sants"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10360\" src=\"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GElida-760x428-1.jpg\" alt=\"\" width=\"760\" height=\"428\" \/><\/p>\n<p data-start=\"125\" data-end=\"415\">El Celler de Gelida, un dels establiments m\u00e9s emblem\u00e0tics del barri de Sants i el m\u00e9s antic de la ciutat, ha estat distingit amb el premi <em data-start=\"288\" data-end=\"303\">ADN Barcelona<\/em> dins dels Premis Comer\u00e7 Barcelona 2025, que reconeixen l\u2019esfor\u00e7 i la traject\u00f2ria dels comer\u00e7os de proximitat.<\/p>\n<p data-start=\"417\" data-end=\"735\">Fundat el 1895 per la fam\u00edlia Molin\u00e9, el celler es troba al n\u00famero 65 del carrer del Vallespir i continua actiu despr\u00e9s de cinc generacions. Actualment el gestionen els germans Ferran i Meritxell Falgueras, que han sabut combinar la tradici\u00f3 i l\u2019esperit familiar amb una aposta clara per la modernitzaci\u00f3 del negoci.<\/p>\n<p data-start=\"737\" data-end=\"1162\">El jurat dels premis ha destacat la capacitat del Celler de Gelida per adaptar-se als nous temps sense perdre l\u2019ess\u00e8ncia que el caracteritza. Des dels primers anys, quan venien vi a granel i gel per a les neveres del barri, fins a l\u2019actualitat, el celler ha ampliat la seva oferta fins a m\u00e9s de 3.500 refer\u00e8ncies de vins i licors, incorporant tamb\u00e9 tastos, activitats divulgatives i un servei especialitzat d\u2019assessorament.<\/p>\n<p data-start=\"1164\" data-end=\"1520\">Amb aquest guard\u00f3, l\u2019Ajuntament de Barcelona vol recon\u00e8ixer la tasca de comer\u00e7os que s\u00f3n referents de la identitat local i que contribueixen a mantenir viu el teixit comercial de proximitat. Els Premis Comer\u00e7 Barcelona han renovat enguany les seves categories per posar l\u2019accent en la innovaci\u00f3, la sostenibilitat i la continu\u00eftat dels negocis familiars.<\/p>\n<p data-start=\"1522\" data-end=\"1737\">El Celler de Gelida, amb m\u00e9s de 130 anys d\u2019hist\u00f2ria, exemplifica com un comer\u00e7 de barri pot mantenir-se viu i arrelat, tot incorporant les noves tend\u00e8ncies i responent a les necessitats d\u2019un p\u00fablic divers i fidel.<\/p>\n<p data-start=\"1739\" data-end=\"1951\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Celler de Gelida, un dels establiments m\u00e9s emblem\u00e0tics del barri de Sants i el m\u00e9s antic de la ciutat, ha estat distingit amb el premi ADN Barcelona dins dels Premis Comer\u00e7 Barcelona 2025, que reconeixen l\u2019esfor\u00e7 i la traject\u00f2ria dels comer\u00e7os de proximitat. Fundat el 1895 per la fam\u00edlia ...<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10360,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"class_list":["post-10359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10359"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10361,"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10359\/revisions\/10361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antiga.onadesants.cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}